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海水魚檢測

產品描述:海水魚常見的有帶魚、黃花魚、鮑魚、魷魚、沙丁魚、鯧魚(平魚)、鲅魚、金槍魚、鮭魚(三文魚)等。據專家介紹,在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪酸,其中含有被稱為DHA的成分,是大腦所必需的營養物質。但在我國也經常會出現農產品獸殘超標,污染物超標等問題。

檢測目的:市場流通/質量控制/產品研發等
檢測周期:5-7個工作日
服務熱線:400-003-6300
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三方測檢測中心全國入駐多家檢測實驗室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農產品原材料開始,經過生產環節,一直到流通、消費環節都可以提供權威的食品安全檢測及咨詢服務,并依據相關標準進行檢測及評價,出具相應報告。

海水魚產品種類:

海水魚類包括鯧魚、黃魚、多寶魚、帶魚、海鱸魚、黃姑魚、白姑魚、鲅魚(馬鮫魚)、鮐魚、鰳魚、鯡魚、藍圓鲹、馬面鲀、石斑魚、鲆魚、蝶魚、沙丁魚、鳀魚、鱈魚、海鰻、鰩魚、鯊魚、鯛魚、金線魚及其他海水魚。

海水魚常規檢測項目:

揮發性鹽基氮、組胺、鎘(以 Cd 計)、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、 呋喃西林代謝物、恩諾沙星、土霉素/金霉素/四環素(組合含量)、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、甲硝唑、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)等等。

檢測依據:

GB 2733 食品安全國家標準 鮮、凍動物性水產品

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定

GB 5009.208 食品安全國家標準 食品中生物胺的測定

GB 5009.228 食品安全國家標準 食品中揮發性鹽基氮的測定

GB/T 19857 水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定

GB 31650 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量

產品明示標準和質量要求

相關的法律法規、部門規章和規定

(檢測方法以最新版為依據,以上僅供參考,如需要檢測其它項目咨詢專業工程師)

檢測流程:

1、溝通確定檢測產品及項目;

2、根據實驗復雜程度進行報價;

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定,簽訂檢測協議,開始實驗;

5、完成檢測,出具檢測報告;

6、郵寄檢測報告,提供后期服務。

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